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Fleurie AOC La Madone 2018

  • geschmack Trocken

    geschmack

    Trocken

  • region Beaujolais, Frankreich

    region

    Beaujolais, Frankreich

  • rebsorte Gamay

    rebsorte

    Gamay

  • art Rotwein

    art

    Rotwein

  • jahrgang 2018

    jahrgang

    2018

  • alkoholgehalt 13%

    alkoholgehalt

    13%

  • allergene enthält Sulfite

    allergene

    enthält Sulfite

  • hersteller Guillaume Chanudet <br> Prion 69820 Fleurie, Frankreich

    ABFÜLLER / IMPORTEUR

    Guillaume Chanudet
    Prion 69820 Fleurie, Frankreich

La Madone 2018, ein Bilderbuch-Beaujolais: Frucht von Sauerkirsche und Blaubeere, etwas Bittermandel, sehr saftig mit ungeheurer Frische. Reintönig und klar mit gutem Trinkfluß und weichem Tannin. Leicht gekühlt genießen.

Gut 100 Jahre besteht das Weingut Im Beaujolais bereits. Guillaume ist die fünfte Generation und seit 2014 für die Weinbereitung verantwortlich. Gamay ist die Traube, die für alle Rotweine aus dem gesamten Beaujolais verwendet wird. An- und Ausbau der Weine ist sehr traditionell und man strebt eine Bio-Zertifizierung an. Die Trauben der bis zu 60 Jahre alten Reben werden von Hand geerntet und dann in der hier üblichen Weise vergoren: semi-carbonique – meint, die Trauben werden nicht gequetscht und so beginnt die Gärung in den ganzen Beeren, bis die Trauben platzen und sich dann die übliche Gärung fortsetzt. Dies geschieht mit den natürlichen Hefen. Ein Fleurie aus der Lage La Madone aus im Schnitt 40jährigen Reben, der nur im Tank ausgebaut wird. 

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