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region
Castilla y Leon, Spanien
rebsorte
Verdejo
art
Bio-Weißwein
jahrgang
2017
alkoholgehalt
13,5%
allergene
enthält Sulfite, nur natürlich gebildete, keine zugesetzten
ABFÜLLER / IMPORTEUR
Bodegas Menade, 47490 Valladolid, Spanien
BIO ES-ECO-002-CL
Zitronengelber Weißwein mit dem Duft von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Anis, Zitronenzeste, Kamille, Litschi, Graphit, Feuerstein, weißem Pfeffer und Thymian. Nach ein paar Minuten im Glas erscheinen Aromen von Steinobst (Aprikose) und leichten Röstaromen. Im Mund nimmt man Zitrusfrüchte, frisches Gras und einen mineralischer Hintergrund wahr. Dieser Wein hat die perfekte Balance zwischen Säure, Cremigkeit und einer subtilen Rauchigkeit. Schöner, tiefer und langanhaltender Abgang.
TIPP
Passt zu Sommergerichten, Fisch, Weichkäse oder als Aperitif
Info
BIO, vegan, histaminarm und kein zugefügter Schwefel.
Die Bodega Menade schreibt selber zu ihrem Wein "La Mision" diesen poetischen Text:
Ich träume, ich rebelliere gegen mich selbst, ich suche, oft ohne zu wissen, was… Die Mission ist eine Aufgabe, die aus einem persönlichen Bedürfnis entsteht, aus einem inneren Wunsch.
Ein Wunsch, der aus Respekt geboren ist, aus der Dankbarkeit unserer Familie, aus der Liebe und Wut, die ich für mein Land empfinde, in seinen Geschichten, in seinen Errungenschaften und in seinem Versagen.
Auf diese Weise teilen wir die Gegenwart mit meiner Vergangenheit, denn wir sind das Ergebnis dessen, was vor zwei Jahrhunderten begann und wuchs wie die Pflanzen, von denen wir leben.
Der beste Weg, den wir uns vorstellen konnten, um Danke zu sagen.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
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