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Feinstes Ratatouille-Gemüse 220g

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  • region Rheinland

    region

    Rheinland

  • art Gemüse

    art

    Gemüse

  • hersteller PAULkocht gGmbH, Vertreten durch Sybille Hermeling-Krön, Karsten Straße 51-53, 41564 Kaarst

    ABFÜLLER / IMPORTEUR

    PAULkocht gGmbH, Vertreten durch Sybille Hermeling-Krön, Karsten Straße 51-53, 41564 Kaarst

Praller Sommergeschmack kommt mit dem Ratatouille-Gemüse auf den Teller. Die typischen Gemüse dieser provenzalischen Speise sind Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebeln. Sie werden jeweils einzeln in gutem Olivenöl angebraten und dann mit Tomate, Thymian und Rosmarin vermählt zu einem Gericht, das sowohl warm als auch kalt gegessen werden kann. Ob als Beilage zu Gegrilltem oder Lammbraten oder auch solo als vegetarisches Hauptgericht. In einem Detail sind PAULkocht* von der provenzalischen Vorlage abgewichen: Ihr Ratatouille enthält kein Knoblauch – was die Knoblauchhasser begrüssen werden. Und auch die anderen werden den Knoblauch nicht vermissen, sondern in der Vielfalt der Aromen schwelgen.
Vegan.

Zutaten:
Tomate, Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebel, Olivenöl, Zucker, Salz, Thymian, Rosmarin, Pfeffer.

Durchschnittliche Nährwerte per 100g

Brennwert in  kcal

85

Brennwert in kj

355

Fett in g

6

- davon gesättigte Fettsäure in g

<1

Kohlenhydrate in g

46

-davon Zucker in g

29

Eiweiss in g

12

Salz in g

<1

*Das eifrige Team von PAULkocht stellt mit handwerklicher Sorgfalt und traditionellen Methoden feine Kost her. PAULkocht ist eine Initiative, die zwei Dinge miteinander vereint:
Gutes Essen und gute Arbeit.
Denn PAULkocht wurde gegründet, um Menschen mit Handicap Arbeit zu geben – Arbeit, bei der sie ihren ganzen Eifer und ihre Begeisterungsfähigkeit einbringen können.
So entstehen Köstlichkeiten mit viel Liebe und mit Sinn.

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