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region
Abruzzen/Italien
art
Pasta
allergene
Hartweizengries 95,24%, Weizenkeime 4,76%, kann Spuren von Ei, Fisch und Krebstieren enthalten
ABFÜLLER / IMPORTEUR
Rustichella d'Abruzzo S.p.A., Piazza dei Vestini 20, Pianella (PE)
Bucatini Hartweizennudeln von feinster Qualität
Rustichella d'Abruzzo wurde 1924 in Penne unter dem Namen Pastificio Gaetano Sergiacomo in Italien gegründet. Heute ist sie die Manufaktur für handwerkliche Pasta, die von den besten Köchen der Welt verwendet wird.
Für Rustichella d'Abruzzo ist die Herstellung von Pasta eine alte Kunst.
Wußten Sie, dass Spaghetti übersetzt so viel bedeutet wie kleine Schnüre?
Die Spaghetti werden aus bestem und besonders proteinreichem Hartweizengrieß und dem abruzzischen, weichen Quellwasser gefertigt.
Sie haben eine raue Oberfläche, da sie durch Bronzestanzen gezogenen werden. So eignen sie sich besonders gut für alle Tomatensaucen oder Bolognese-Fleischsauce oder nur mit einem sehr guten Olivenöl.
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
| Brennwert in kcal | 352 |
| Brennwert in kj | 1493 |
|
Fett in g |
1,5 |
| - davon gesättigte Fettsäure in g | 0,3 |
| Kohlenhydrate in g | 71 |
| -davon Zucker in g | 4 |
| Eiweiss in g | 13,5 |
| Salz in g | 0,01 |
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
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