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allergene
Enthält Erdnüsse, Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art und Sesam enthalten.
ABFÜLLER / IMPORTEUR
Zotter Schokolade GmbH, Bergl , 8333 Riegersburg, Österreich
Fair Trade und BIO AT-Bio-402
70 g Tafel
Handgeschöpfte Schokolade
Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Bierganache
Nicobar I.P.A. ist ein India Pale Ale, das die vielfach ausgezeichnete Salzburger Bio-Kleinbrauerei Gusswerk nach altem und traditionellem Verfahren braut. In einer Schokoladenganache aus Karamellkuvertüre, dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil und etwas Haselnussnougat. Eingehüllt in eine Bergmilchschokolade mit 50 % Kakaoanteil.
Benannt wurde das Nicobar India Pale Ale nach der einzigen österreichischen Kolonie im Indischen Ozean, den Nikobaren (nähe Malaysia und Singapur). Dorthin brach einst die österreichische Flotte von Triest aus auf, mit einem ungewöhnlich starken Gebräu an Bord, das nun als Nicobar wieder auferstanden ist. Übrigens wurde die Kolonie auf den Nikobaren von ganzen sechs Österreichern befestigt – und nicht sehr lange gehalten.
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm
Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Bierganache°(60%) - alkoholhaltig
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Nicobar India Pale Ale°(Spezialbier - enthält Gerstenmalz), Vollmilchpulver°, Michkaramellpulver°(Magermilchpulver°, Zucker°), Reissirup°, Bierbrand°, Haselnüsse°, Magermilchpulver°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Sojalecithin°, Steinsalz, Hopfenpulver°, Vanilleschotenpulver°, Zimt°, Kardamom°, Sternanis°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 65%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
| Brennwert in kcal | 497 |
| Brennwert in kj | 2063 |
|
Fett in g |
32 |
| - davon gesättigte Fettsäure in g | 19 |
| Kohlenhydrate in g | 40 |
| -davon Zucker in g | 35 |
| Eiweiss in g | 6,4 |
| Salz in g | 0,26 |
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
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