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geschmack
Trocken-fruchtig
region
Pfalz
rebsorte
Sauvignon Blanc
art
Weißwein
jahrgang
2020
alkoholgehalt
12,5%
allergene
enthält Sulfite
ABFÜLLER / IMPORTEUR
Weingut Knipser, 67229 Laumersheim, Deutschland
Der Sauvignon Blanc erstrahlt strohblond im Glas. Der Duft ist leicht mineralisch, gepaart mit weißem Pfirsich, zarten Zitrusfrüchten, Kiwi, grünen Stachelbeeren und einer dezenten Note aus Zitronenmelisse. Am Gaumen ist er fein-elegant, spiegelt all die Düfte mit einer leichten Säure wieder und hinterlässt einen lang nachklingenden kräutrigen Abgang mit leichter Zitronenfrische, saftig und animierend.
TIPP
Passt perfekt zu Pfirsich Carpaccio mit Ziegenkäse, Zitronenmelisse und feingehackten Walnüssen.
Info
Die Cuvée ist aus verschiedenen Weinbergen mit Kalkgestein und alluvialen Böden (Kiese und Sande aus Ablagerungen des Rheins). Kaltmazeration über Nacht in der Tankpresse unter Sauerstoffabschluss. Gekühlte Vergärung im Edelstahltank.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
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