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Meroh Getränke
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WEINTREFF: WEIN UND SPARGEL
Spargel und Wein bilden eine perfekte Kombination, die jeden Gourmet begeistert. Der delikate Spargel und die saftigen, rassigen Weißweine regen die Lebensgeister an und überraschen mit ihren vielen Kombinationsmöglichkeiten Sommeliers wie Genießer. Diese kulinarische Verbindung ist ein wahrer Genuss für die Sinne und erinnert an die Leichtigkeit des Frühlings. Je nach Rezept, Beilagen und Soßen können ganz unterschiedliche Weine passend sein. Mit Sommelier Marcel Baese
VOM 21. April 2023 20:00 // Weintreff bei Meroh
WEINGUT: Ebracher Hof
IM GESPRÄCH: Markus Greulich mit Caspar Scholz
WEINE: Techtel Mechtel 2020, Silvaner Giebel 2020, Cabernet Sauvignon 2019
Markus Greulich vom Ebracher Hof stellt sich der Herausforderung.
Auch wenn ihm der Klimawandel und die damit verbundene Trockenheit am Staigerwald zu schaffen macht. Seine Antwort: Experimentieren.
VOM 18. Juni 2021 19:00 // Winzer im Wohnzimmer
WEINGUT: Pieper Basler
IM GESPRÄCH: Jochen Basler mit Caspar Scholz
THEMA: Spargeltanz
WEINE: Spätburgunder Plaisir 2018, Viognier Saveur 2019, Gewürztraminer Alsace 2019
Im Weinkeller von Jochen Basler und seiner Frau lauschten wir Geschichten von französischen Reben, elsässischen Weinen und ließen den Spargel dazu tanzen.
VOM 21. Mai 2021 19:00 // Winzer im Wohnzimmer ONLINE
WEINGUT: Más que Vinos
IM GESPRÄCH: Alexandra Schmedes mit Siddika Michiels und Alfred Voigt
THEMA: Mit Geschichten von verfluchten Kaninchen, Starregisseur Pedro Almodóvar, alten Buschreben und nachhaltigem Weinbau.
WEINE: Ercavio Tempranillo Rosado 2020, Almodóvar Blanco 2018 , La Malvar de Más que Vinos 2019, Erc. Temp. Viñas de Meseta 2017,
Viña El Señorito de Ercavio 2016
Die kastilische Hochebene ist auch die Herkunft von Starregisseur Pedro Almodóvar, der seiner Heimat Tribut zollen wollte und gemeinsam mit den drei Freunden drei Weine gemacht hat.
VOM 07. Mai 2021 19:30 // WEINTREFF ONLINE
WEINGUT: Alexander Loersch
IM GESPRÄCH: Alexander Loersch mit Caspar Scholz
THEMA: Die Mosel und ihr Kabinett
WEINE: Altärchen Riesling trocken 2020, Hofberg Riesling feinherb 2019, Apotheke Riesling fruchtsüß 2019
Mit Blick auf die, in der Sonne untergehende Moselschleife. Traumhaft.
VOM 15. April 2021 19:00 // WINZER IM WOHNZIMMER ONLINE
WEINGUT: Celler de Capçanes
IM GESPRÄCH: Jürgen Wagner und Caspar Scholz
THEMA:Vier Weine aus der Rebsorte Garnacha. Alle aus der Region Montsant, alle aus einem Jahrgang (2019), alle im Wein- gut gleich behandelt, doch alle vier Weine stammen von unterschiedlichen Böden: Sand – Lehm – Schiefer – Kalk.
Ein immens spannender Vergleich!
VOM 05. März 2021 19:30 // WINZER IM WOHNZIMMER ONLINE
