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geschmack
Trocken
region
Rueda, Spanien
rebsorte
Verdejo
art
Bio-Weißwein
alkoholgehalt
13%
allergene
enthält Sulfite
ABFÜLLER / IMPORTEUR
Bodegas Comenge, Camino del Castillo s/n, 47316 Curiel del Duero, Valladolid, España
Der Comenge Verdejo 2020 ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der zu 100 % aus der Verdejo-Traube gewonnen wird. Die Trauben stammen von über 80 Jahre alten Weinbergen in Rueda, die auf lehm- und kalkhaltigen Böden mit einer Kieselschicht gedeihen. Diese besonderen Bodenbedingungen verleihen dem Wein seine Eleganz, Finesse und einen nachhaltigen Nachklang.
Die Herstellung erfolgt mit höchster Sorgfalt: Nach einer 12-stündigen Kaltmazeration wird der Most schonend gepresst und anschließend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit natürlich vorkommenden Hefen vergoren. Ein zwölfmonatiger Ausbau auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Tiefe und Struktur.
Der Comenge Verdejo 2020 beeindruckt mit einem facettenreichen und einhüllenden Bouquet mittlerer bis hoher Intensität. Noten von Heu, Stroh, Zitrusfrüchten, frischen weißen Früchten, Dill und Fenchel vereinen sich mit Anklängen von frisch geschnittenen Kräutern und einem Hauch von Lorbeer. Am Gaumen zeigt sich der Wein körperreich, wohlausgewogen und überaus schmackhaft. Seine lebendige Frische und die feine Säure verleihen ihm einen lang anhaltenden Nachklang, der von subtilen Kräuternuancen und einer eleganten Mineralität geprägt ist.
Dieser Verdejo ist die ideale Wahl zu Schalentieren, Reisgerichten, luftgetrockneten Wurstwaren, Pasteten oder einem frischen Fenchelsalat. Seine belebende Frische harmoniert perfekt mit der leichten, mediterranen Küche.
Seit 1999 begeistert Bodegas Comenge aus dem Cuco Valley in Nordspanien mit charaktervollen, erschwinglichen Weinen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen der Appellationen Ribera del Duero und Rueda.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
