Der Château Puygueraud Blanc 2016 ist ein eleganter, trockener Weißwein aus der Appellation Francs Côtes de Bordeaux, hergestellt von der Familie Thienpont, die für ihre renommierten Weine aus dem Bordeaux bekannt ist. Dieser Weißwein ist eine seltene Cuvée, die das Potenzial der Region für hochwertige Weißweine unter Beweis stellt. Er besteht hauptsächlich aus Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris, was ihm eine besondere Frische und Komplexität verleiht.

WEINSTILISTIK

Der Puygueraud Blanc 2016 zeigt eine brillante, strohgelbe Farbe im Glas. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, begleitet von weißen Blüten, Pfirsichen und exotischen Früchten wie Ananas. Auch eine dezente mineralische Note sowie Anklänge von grünen Kräutern, die typisch für Sauvignon Blanc sind, kommen zum Vorschein. Die Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine subtile Cremigkeit.

Am Gaumen ist der Wein frisch, lebendig und ausgewogen. Die Zitrus- und Steinfruchtaromen werden von einer knackigen Säure begleitet, die für Frische sorgt, während die mineralischen Nuancen und eine feine Würze dem Wein Komplexität und Eleganz verleihen. Der Abgang ist lang, präzise und zeigt eine harmonische Verbindung von Frucht und Mineralität.

JAHRGANG UND REIFE

Der 2016er Jahrgang war in Bordeaux ausgezeichnet für Weißweine, mit einem kühlen Frühjahr und einem warmen, trockenen Sommer, der den Trauben ideale Reifebedingungen bot. Die Trauben für den Château Puygueraud Blanc wurden sorgfältig gelesen und vinifiziert, um ihre Frische und Aromatik zu bewahren. Ein Teil des Weins wurde im Stahltank ausgebaut, während ein kleiner Anteil in Eichenfässern fermentierte, um ihm Struktur und eine cremige Textur zu verleihen.

SERVIEREMPFEHLUNG

Der Château Puygueraud Blanc 2016 ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, asiatischer Küche oder frischen Sommersalaten. Auch zu Ziegenkäse oder leichten Pastagerichten harmoniert er wunderbar. Er sollte bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden, um seine Frische und Aromen voll zur Geltung zu bringen.

FAZIT

Der Château Puygueraud Blanc 2016 ist ein beeindruckender Weißwein aus Bordeaux, der das Potenzial der Region für exzellente weiße Cuvées demonstriert. Mit seiner Kombination aus Frische, Frucht und Mineralität bietet er ein vielschichtiges und raffiniertes Geschmackserlebnis. Ein wunderbarer Wein, der sowohl zu besonderen Anlässen als auch im Alltag großen Genuss bereitet – ideal für Liebhaber von charaktervollen und ausgewogenen Weißweinen.