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geschmack
Trocken
region
Languedoc, Frankreich
rebsorte
Grenache Noir
art
Rotwein
jahrgang
2020
alkoholgehalt
14,5%
allergene
enthält Sulfite, nur natürlich gebildete, keine zugesetzten
ABFÜLLER / IMPORTEUR
Chateau la Baronne, 11700 Fontcouverte
Der Cayrelières Rouge 2020 vom Château La Baronne ist ein reinsortiger Grenache, der aus der gleichnamigen Parzelle stammt. Diese liegt in einer Talmulde mit kalkhaltigen Kieselböden – eine Besonderheit, die sich im Charakter dieses Weins widerspiegelt. Der Name "Cayrelières" leitet sich vom okzitanischen Wort „cayre“ (Steine) ab, ein Hinweis auf das steinige Terroir, das diesem Wein seine feine Mineralität verleiht.
Die gut 15 Jahre alten Reben werden spontan vergoren und anschließend im Stahltank ausgebaut. Der Wein wird ohne Schönung, Filtration oder Schwefel-Zusatz abgefüllt, was seine unverfälschte, pure Stilistik unterstreicht.
In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus dunklen Früchten, Wiesenkräutern, einer dezenten Rauchigkeit und Süßholz. Am Gaumen präsentiert sich der Cayrelières saftig und cremig, mit sanften, einladenden Tanninen. Noten von Graphit und Fenchelsamen verleihen ihm eine zusätzliche Tiefe. Trotz seiner Kraft und Struktur bleibt er erstaunlich frisch und fein – ein ausdrucksstarker, aber zugleich eleganter Grenache mit Finesse.
Ein Wein, der das Terroir Südfrankreichs eindrucksvoll widerspiegelt und Liebhaber puristischer, naturbelassener Weine begeistern wird.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
