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region
Rheinhessen
rebsorte
Riesling
art
Bio-Weißwein
jahrgang
2021
alkoholgehalt
11,5%
allergene
enthält Sulfite
ABFÜLLER / IMPORTEUR
Weingut Wittmann,67593 Westhofen, Deutschland
BIO DE-ÖKO-022
Die ESTATE Weine sind die Visitenkarte vom Weingut Wittmann.
Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Es sind ideale Essensbegleiter und dies nicht nur im ersten Jahr. Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Es folgt eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung.
Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass.
Unser Gutsriesling ist der Botschafter seiner Herkunft Rheinhessen.
Gewachsen auf den kalkhaltigen Böden von Westhofen ist er ein „echter“ Wittmann.
Puristischer Herkunftswein – salzig – Kräuter – leichtfüßig – gelbe, tanzende Rieslingfrucht
TIPP
Dieser Riesling passt sehr gut zu Bergkäse & Comté (Hart-Rohmilchkäse)
93 James Suckling Punkte
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
