Ihr Warenkorb ist leer
Alter bestätigen
Um bei uns einkaufen zu können, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein.
Sind Sie 18 Jahre alt oder älter?
region
Stellenbosch, Südafrika
rebsorte
Cabernet Franc 41%, Cabernet Sauvignon 33%, Merlot 26%
art
Bio-Rotwein
jahrgang
2017
alkoholgehalt
14%
allergene
enthält Sulfite
ABFÜLLER / IMPORTEUR
Reyneke Wines, Old Polkadraai Road Stellenbosch, Südafrika
BIO ZA-BIO-140
Der Cornerstone 2017 BIO ist ein herausragender Rotwein aus dem ökologischen Weinbau, der für seine Qualität und Nachhaltigkeit bekannt ist. Er stammt aus einem Weinbaugebiet, das für seine innovativen und umweltfreundlichen Praktiken geschätzt wird. Dieser Wein wird unter strengen Bio-Richtlinien produziert, was sich in seiner Reinheit und dem Ausdruck des Terroirs widerspiegelt.
Der Cornerstone 2017 BIO zeigt eine tiefe, rubinrote Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen roten und dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, ergänzt durch elegante Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Schokolade. Auch subtile Anklänge von Kräutern und eine feine Mineralität sind präsent, die auf die besondere Herkunft des Weins hinweisen.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit einer samtigen Textur. Die Tannine sind reif und gut integriert, was dem Wein eine ausgewogene Eleganz verleiht. Die Fruchtaromen sind lebendig und werden von einer feinen Säure unterstützt, die Frische und Balance bietet. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit anhaltenden Noten von reifen Früchten, Gewürzen und einer eleganten mineralischen Note.
Der 2017er Jahrgang war allgemein von guter Qualität und bot ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Der Cornerstone 2017 BIO besteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Rebsorten, die nach ökologischen Richtlinien angebaut wurden. Die Trauben werden von Hand gelesen und der Wein reift in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Der Cornerstone 2017 BIO sollte bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Rindfleisch, Lamm oder kräftigen Käsesorten. Auch zu Schmorgerichten oder mediterranen Speisen ist er ein ausgezeichneter Begleiter. Eine vorherige Dekantierung kann helfen, die Aromen des Weins optimal zur Geltung zu bringen.
Der Cornerstone 2017 BIO ist ein exzellenter Bio-Rotwein, der sowohl durch seine Qualität als auch durch seine nachhaltige Produktion überzeugt. Mit seiner intensiven Frucht, der eleganten Struktur und dem harmonischen Abgang bietet er ein hervorragendes Geschmackserlebnis. Ein idealer Wein für Liebhaber von ökologischen Weinen, die Wert auf hohe Qualität und umweltfreundliche Praktiken legen.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
