Gabriele Mastrojanni war als römischer Anwalt an der Abgeordnetenkammer tätig. Er liebte den Wein und die Oper. Kostproben seiner eigenen Gesangskunst gab er seinen Gästen spontan nach ausgedehnten Mittagessen unter der schattigen Pergola des Anwesens. 1975 kaufte er ebenso spontan die Ländereien von San Pio und Loreto bei Castelnuovo dell Abate. Die so gegründete Azienda wurde dann lange Zeit von seinem Sohn Antonio und dem professionellen Verwalter Andrea Machetti geführt. Die Familie Mastrojanni hat vor einigen Jahren das Weingut an das Haus Illy-Kaffee verkauft. Francesco Illy besaß ein Weingut in unmittelbarer Nachbarschaft und bewunderte die Weine der Mastrojannis. Andrea, der erfahrene Verwalter, führt immer noch die Geschicke des Gutes. Sowohl im Weinberg, als auch im Keller kennt niemand sich so aus wie er. Beraten lässt er sich schon seit vielen Jahren von seinem Freund Maurizio Castelli, einem der besten italienischen Önologen. Die Voraussetzungen für gute Weine sind in dem besonderen Mikroklima der meist steileren Weinberge perfekt. 14 ha der insgesamt 25 ha Weinberge gehören zur DO Brunello. Er wird klassisch in großen Holzfässern, nicht in Barriques, ausgebaut. Die Philosophie Andreas’ und Maurizios ist es, so wenig wie möglich in die Entwicklung des Weines einzugreifen.
