Die Vinícola del Priorat, ein Zusammenschluss von mehreren Winzern, befindet sich im kleinen Örtchen Gratallops im Herzen des Prioratos. Die Rebsorten Cariñena, Garnacha und etwas Cabernet Sauvignon wachsen auf dem berühmten „Llicorella“, dunkler Schiefer. Die Rebstöcke befinden sich an Berghängen und Terrassen im Schutz des Gebirgszuges Montsant.Der Erfolg, den viele Winzer mit Weltklasseweinen aus dem Priorato haben, ermutigte die Genossenschaft aus Gratallops, die Weine selbst abzufüllen, statt sie an andere Erzeuger zu verkaufen.Mit sehr gutem Preis-/Qualitätsverhältnis bietet der Ònix 2007 einen super Einstieg in die zauberhafte Welt des Prioratos.
