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*Der Rabatt gilt für alle Kunden, die in diesem Jahr an einem Weintreff teilgenommen haben
Der Rabatt gilt vom 29.8.2022 bis 04.08.2022.
Waren Sie in Begleitung bei dem Weintreff und Ihre E-Mailadresse liegt uns nicht vor, dürfen Sie diese gerne unter hallo@meroh.de
nachreichen, damit Sie den Rabatt einlösen können.
Chardonnay 2021
Riesling von den Terrassen 2021
Spätburgunder Blanc de Noir 2021
Dazwischen der Linsensalat mit Chuttney
Gypsy One 2021
Sekt Blanc de Noir
Marienthaler Frühburgunder 2021
Mayschosser Spätburgunder 2021
Dazwischen Waffeln mit Blaubeer Crema
Dernauer Spätburgunder 2021
für 4 Personen
2 Zwiebeln
2 Zehen Knoblauch
1 daumengroßes Stück Ingwer
1 kleine, rote Chilischote
1 Glas Chutney (ca. 350 ml) Sorte nach Belieben
1 Dose Kokosmilch
1 TL Zimtpulver
1 TL Kreuzkümmel gemahlen
2 TL Currypulver
1 ½ Tasse gelbe Linsen
1 Dose Kichererbsen (300 g)
Olivenöl zum Braten
Meersalz
Die Zwiebeln, Knoblauch, Chili und den Ingwer fein hacken. Das Öl in einen Topf geben und erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Chili zugeben und anschwitzen.
Sobald die Zwiebeln glasig sind, Zimt, Kreuzkümmel und Curry zugeben und eine Minute mitrösten. Das Chutney und die Kokosmilch zugeben und aufkochen lassen.
Die Linsen kommen auch dazu und jetzt alles köcheln lassen. Bevor die Linsen gar sind kommen die abgespülten Kichererbsen dazu. Das Ganze noch einmal kurz aufkochen und mit Salz abschmecken.
für 4 Personen
50 g Butter
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 BIO-Eier
100 g Mehl1
100 g Haferflocken, Kölln Instant Flocken
½ TL Backpulver
250 ml BIO-Milch 3,5%
1 BIO-Zitronenschale, abgerieben
1 EL Rum
Für den Teig, Mehl, Köllnflocken Instant und Backpulver vermischen.
Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach dazugeben.
Die Mehlmischung langsam zu dem Teig geben. Milch, Zitronenschale und Rum zufügen. Dein Teig ruhen lassen.
Das Waffeleisen fetten und die Waffeln goldbraun abbacken.
