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Argüeso Manzanilla "San Leon"

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  • region Sanlucar de Barrameda

    region

    Sanlucar de Barrameda

  • art Sherry

    art

    Sherry

  • alkoholgehalt 15%

    alkoholgehalt

    15%

  • allergene enthält Sulfite

    allergene

    enthält Sulfite

  • hersteller Herederos de Argüeso S.A., Sanlucar de Barrameda, Spanien

    ABFÜLLER / IMPORTEUR

    Herederos de Argüeso S.A., Sanlucar de Barrameda, Spanien

Die Weine aus dem Sherry-Gebiet kann man in zwei Gruppen einteilen. Zum einen sind das die Sherrys, die im Fass unter einer Hefeschicht, dem sogenannten Flor, reifen. Bei der anderen Gruppe geschieht die Reifung ohne Florschicht. Liegt die Florschicht auf der Weinoberfläche (Gruppe 1), verhindert diese eine deutliche Oxidation. 

Der hellste dieser Sherrys ist der Fino bzw. Manzanilla. Vom Grundprodukt unterscheiden sich die beiden Weine nicht. Ausschlaggebend ist der Ort der Reifung. Fino reift im Landesinneren, Manzanilla an der Küste. Die Lagerhallen sind zum Meer hin offen und nur mit Textilien geschützt. So kann die Meeresluft durch die Hallen strömen und dem Manzanilla eine leichte Salznote mitgeben. Das erklärt den sehr pikanten Stil der Manzanillas.
Der San Leon Manzanilla ist strohgelb und hat kräftige und nachhaltige Aromen von Haselnüssen. Er ist kraftvoll und trocken - langer Abgang.

Nicht nur als Aperitif, sondern besonders zu kräftigen Speisen mit Krustentieren wie z.B. Zarzuela.

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten

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