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region
Rioja
rebsorte
Tempranillo
art
Bio-Rotwein
jahrgang
2016
alkoholgehalt
14.5%
allergene
enthält Sulfite
ABFÜLLER / IMPORTEUR
Bodegas y Vinedos el Seque S.A., Pinoso, Alicante, Spanien
Bio ES-ECO-026-VAS
La Poza de Ballesteros: Elviller de Álava 1,18Ha 1960 gepflanzt
Der Boden der Lage ist recht homogen, kompakt und besteht aus hellbraunem kalkigem Lehm mit Kalksteinstücken. Die Weine sind kräftig mit viel Körper und intensiven Aromen reifer Früchte mit deutlicher, aber sanfter Tanninstruktur.
Nachdem die Trauben den perfekten Reifezeitpunkt erreicht haben, werden sie handgepflückt und sorgsam selektiert. Die Vinifikation erfolgt in offenen Holzfässern, anschließend reift der Wein 14 Monate in neuer, französischer Eiche. Vorbildliches Handwerk im Einklang der Natur ergibt diesen fehlerfreien Tempranillo Wein, der höchsten Genuss bietet. La Poza vereint reife und konzentrierte Frucht von schwarzen Kirschen mit der Frische von Fenchel und Minze. Durch die 14-monatige Fassreife entfalten sich die Tertiäraromen von Leder, Kakao und Pilzen.
Dieser elegante, seidige Rotwein verlangt nach feinem Fleisch und kräftigen Soßen etwa vom Hirsch, Reh oder Wagyu-Rindern,
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
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