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Manyetes 2019

Lieferzeit: 1-3 Tage
  • geschmack Trocken

    geschmack

    Trocken

  • region Priorat, Spanien

    region

    Priorat, Spanien

  • rebsorte Carinena

    rebsorte

    Carinena

  • art Rotwein

    art

    Rotwein

  • jahrgang 2019

    jahrgang

    2019

  • alkoholgehalt 15%

    alkoholgehalt

    15%

  • allergene enthält Sulfite

    allergene

    enthält Sulfite

  • hersteller Clos Mogador, 43737 Gratallops, Spanien

    ABFÜLLER / IMPORTEUR

    Clos Mogador, 43737 Gratallops, Spanien

Der Jahrgang 2018 stellt sich anders als üblich dar, da es wesentlich kühler und feuchter war. Das ergibt einen eleganten und besonders frischen Manyetes mit lediglich 14% Alk. Vol., der in der Jugend schon sehr zugänglich ist, aber aufgrund der guten Säurestruktur auch eine hohe Lagerfähigkeit erwarten lässt. Rote Früchte, aber auch schwarze Früchte gepaart mit dem Schmelz des Schiefers leiten über in Kräuter und Mineralität dieses feinen Weines, der in 300 Liter Fässern aus französischer Eiche ausgebaut wurde.

Manyetes ist der Name eines Weinberges in Gratallops mit äußerst kargen Böden und sehr intensiver Sonneneinstrahlung auf einer Höhe von durchschnittlich 250 m. Die Reben müssen kämpfen, um zu überleben. So entsteht ein femininer, mineralischer Wein mit Komplexität und Länge. In der Jugend schon zugänglich, aber mit immenser Haltbarkeit und geschmacklicher Entwicklung. Auf inzwischen 10 Ha wachsen alte Stöcke der Rebsorte Cariñena auf trockenem, steil abfallendem Schiefer.

2018 konnte Clos Mogador den gesamten Weinberg endlich erwerben, obwohl die Bedingungen dort sehr extrem sind mit einem unglaublich niedrigen Ertrag. Das sind durchschnittlich 3000 Flaschen von diesen 10 Ha! In der Region ist man im Augenblick dabei, eine fünf-stufige Klassifizierung der Weine zu errichten. Im Jahrgang 2018 ist der Manyetes als „Vi de Paratge“ klassifiziert, der dritten Stufe dieses Systems. Ziel ist aber die Stufe eins, „Gran Vi de Vinya“, wobei es z.Zt. nur einen Wein gibt auf dieser Höhe.

TIPP
Passt zu Geflügel mit Soße, Gebratenes, rotes Fleisch, Eintöpfe und Lammbraten


97 Robert Parker Punkte

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.


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