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geschmack
Trocken
region
Nahe
rebsorte
Grauburgunder
art
Weißwein
alkoholgehalt
13%
allergene
enthält Sulfite
ABFÜLLER / IMPORTEUR
Weingut Kruger-Rumpf, D-55424 Münster-Sarmsheim
Der Grauburgunder 'S' 2022 vom Weingut Kruger-Rumpf ist ein vielschichtiger und ausdrucksstarker Weißwein, der Eleganz und Kraft auf beeindruckende Weise vereint. Die Trauben stammen aus den Böden von Löss und Quarzit im Münsterer Kapellenberg, was dem Wein eine mineralische Tiefe und Charakter verleiht. Der Ausbau erfolgte in 600-Liter-Holzfässern, mit einer spontanen Vergärung, die die natürliche Struktur und Komplexität des Weins unterstreicht.
Die Nase entfaltet sich langsam und beginnt zart mit einem Hauch von Birne, der an reife Williams-Birnen im eigenen Saft erinnert. Mit Luftkontakt entwickeln sich intensivere Fruchtnoten, ergänzt durch Honigmelone, die für Frische und zusätzliche Tiefe sorgt. Subtile Einflüsse vom Holzfass, wie nussige Röstaromen, angewärmte Butter und ein Hauch von Karamell, runden das Bouquet harmonisch ab.
Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder vollmundig und cremig, wobei eine anregende Säure den Wein lebendig hält. Der lange, schmelzige Abgang ist geprägt von mineralischer Würze und feinen Röstaromen, die klar zeigen, dass das Holz hier der Inszenierung dient und den Wein selbst glänzen lässt.
Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter und passt perfekt zur israelischen Küche, auflaufartigen Gerichten oder anderen würzigen und gehaltvollen Speisen, die seine Tiefe und Komplexität unterstreichen. Ein Grauburgunder, der Genuss auf höchstem Niveau verspricht.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
