Der Lageder Am Sand Gewürztraminer DOC 2018 BIO ist ein außergewöhnlicher biologisch und biodynamisch produzierter Wein des Weinguts Alois Lageder, das in Südtirol zu den Vorreitern des nachhaltigen Weinbaus zählt. Die Kombination aus sorgfältiger Handarbeit im Weinberg und minimaler Intervention im Keller verleiht diesem Gewürztraminer seine besondere Finesse und Ausdruckskraft.

WEINSTILISTIK

Der Am Sand Gewürztraminer 2018 besticht durch seine intensive Aromatik und elegante Struktur. In der Nase entfaltet sich ein überwältigendes Bouquet exotischer Früchte wie Litschi, Ananas und Mango, begleitet von den für Gewürztraminer typischen floralen Noten wie Rosenblüten und Orangenblüten. Feine Gewürze wie Muskatnuss und Ingwer verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, dicht und zugleich harmonisch. Die saftige Fruchtigkeit wird von einer milden Säure und einer weichen, fast cremigen Textur getragen. Eine zarte Mineralität, die aus den sandigen Böden der Lage „Am Sand“ stammt, sorgt für zusätzliche Eleganz und einen langen, komplexen Abgang mit einem Hauch von Honig und Gewürzen.

JAHRGANG UND REIFE

Der 2018er Jahrgang war in Südtirol geprägt von einem warmen und sonnenreichen Sommer, was zu optimal gereiften Trauben mit ausgeprägter Aromatik führte. Durch den biodynamischen Anbau, der die natürlichen Zyklen und Kräfte der Natur berücksichtigt, hat dieser Gewürztraminer eine besondere Tiefe und Balance entwickelt. Der Wein kann schon jetzt genossen werden, hat aber auch das Potenzial, über die nächsten Jahre weiter zu reifen und seine komplexen Aromen noch intensiver zu entfalten.

SERVIEREMPFEHLUNG

Der Lageder Am Sand Gewürztraminer 2018 ist ein idealer Begleiter zu aromatischen Speisen. Besonders gut passt er zu asiatischen Gerichten, wie Thai-Curry, oder zu würzigen Speisen mit einer leichten Schärfe. Auch zu kräftigem Käse wie Roquefort oder Gorgonzola harmoniert er hervorragend. Zudem eignet er sich perfekt als Aperitif oder Dessertwein, besonders in Kombination mit fruchtigen oder leicht süßen Nachspeisen.

FAZIT

Mit seiner biodynamischen Herstellung, der intensiven Fruchtigkeit und der raffinierten Würze ist der Am Sand Gewürztraminer 2018 ein herausragendes Beispiel für die Vielseitigkeit und Qualität dieser Rebsorte. Ein wahrer Genuss für Liebhaber aromatischer Weißweine!

Weltweit haben 24 Weingüter das Green Emblem von Robert Parker Wine Advocate erhalten, in Italien sind es drei – darunter das Weingut Alois Lageder.
Die Auszeichnung wird Produzenten verliehen, die sich für Nachhaltigkeit, langfristigen Umweltschutz und Biodiversität einsetzen.