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region
Spanien
rebsorte
Tempranillo
art
Rotwein
jahrgang
2016
alkoholgehalt
14,5%
allergene
enthält Sulfite
Der MQV Viña El Señorito de Ercavio 2016 ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der spanischen Weinregion La Mancha. Dieses Weingut hat sich auf die Erzeugung hochwertiger Weine spezialisiert, die die Vielfalt und den Charakter des Terroirs dieser Region widerspiegeln.
Im Glas zeigt sich der Viña El Señorito de Ercavio 2016 in einem tiefen, intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet mit Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Kakao und einem Hauch von Tabak. Auch subtile florale und mineralische Anklänge sind wahrnehmbar, die die Eleganz des Weins unterstreichen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und gut strukturiert. Die reifen, saftigen Fruchtaromen harmonieren wunderbar mit einer feinen Tanninstruktur, die geschmeidig und gut integriert ist. Die Säure ist lebendig und sorgt für eine angenehme Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Noten von Gewürzen und einem Hauch von Eiche, die für einen eleganten Abschluss sorgen.
Der Jahrgang 2016 in La Mancha zeichnete sich durch günstige klimatische Bedingungen aus, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichten. Der Wein besteht hauptsächlich aus Tempranillo, ergänzt durch Anteile anderer regionaler Rebsorten. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Der Viña El Señorito de Ercavio 2016 ist bereits jetzt gut trinkbar und wird empfohlen, innerhalb der nächsten 5-8 Jahre genossen zu werden.
Der Wein sollte bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten, gegrilltem Gemüse und herzhaften Eintöpfen. Auch zu gereiftem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Der MQV Viña El Señorito de Ercavio 2016 ist ein kraftvoller und gleichzeitig eleganter Rotwein, der die typischen Merkmale der La-Mancha-Region widerspiegelt. Mit seiner Balance aus Frucht, Tannin und Säure ist er ein Genuss für Liebhaber spanischer Weine und eignet sich sowohl für besondere Anlässe als auch für den Genuss im Alltag. Ein Wein, der den Gaumen erfreut und Erinnerungen schafft.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
