Orto Vins Dolç d'Orto 2019 - Meroh.de

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Orto Vins Dolç d'Orto 2019

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  • geschmack Süß

    geschmack

    Süß

  • region Montsant, Spanien

    region

    Montsant, Spanien

  • rebsorte 80 % Garnatxa Blanca <br> 20 % Macabeo

    rebsorte

    80 % Garnatxa Blanca
    20 % Macabeo

  • art Süßwein

    art

    Süßwein

  • jahrgang 2019

    jahrgang

    2019

  • alkoholgehalt 13,5%

    alkoholgehalt

    13,5%

  • allergene enthält Sulfite

    allergene

    enthält Sulfite

  • hersteller Orto Vins Masroig S.L., 43736 El Mas Roig, RE: 520091, Spanien

    ABFÜLLER / IMPORTEUR

    Orto Vins Masroig S.L., 43736 El Mas Roig, RE: 520091, Spanien

Der Dolç d’Orto ist ein außergewöhnlicher Süßwein, der an die traditionelle Weinherstellung vor über 50 Jahren erinnert. Diese Hommage an vergangene Zeiten wird aus 80 % Grenache Blanc und 20 % Macabeo gekeltert, die von alten Rebstöcken aus den Lagen Planes, Sortetes, La Coma, Palell, La Ruigera und Tossalet stammen. Die Böden aus Ton, Kalkstein und Schiefer, gepaart mit Höhenlagen zwischen 130 und 280 Metern, verleihen dem Wein eine besondere Tiefe und Mineralität.

Die Reben werden nach biologisch-dynamischen Prinzipien bewirtschaftet. Die traditionelle Goblet-Erziehung unterstützt eine optimale Sonneneinstrahlung und Fruchtkonzentration.

Die Vinifikation folgt einem naturbelassenen Ansatz: Der Most mazeriert 15 Tage auf der Schale und beginnt spontan zu gären. Die Gärung endet auf natürliche Weise, ohne dass zusätzlicher Alkohol hinzugefügt wird. Anschließend reift der Wein 6 Monate in Glasballons, was ihm eine einzigartige Klarheit verleiht.

Der Wein ist ein vielschichtiger, süßer Weißwein, der mit seiner Balance zwischen Frucht, Frische und mineralischer Tiefe begeistert. Ein Wein, der Geschichte und Tradition mit modernem Handwerk verbindet und ein echtes Unikat in der Welt der Süßweine darstellt.

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.


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