Der Prinz Riesling "Hallgartener Jungfer" GG 2020 ist ein beeindruckendes Großes Gewächs vom Weingut Prinz im Rheingau, das sich mit seinen eleganten und ausdrucksstarken Rieslingen einen Namen gemacht hat. Die Lage Hallgartener Jungfer gehört zu den besten Weinbergen des Rheingaus und bietet mit ihren kargen Böden und der Höhenlage ideale Bedingungen für die Herstellung von mineralischen und präzisen Rieslingen.

WEINSTILISTIK

Der Riesling zeigt sich im Glas in einem strahlenden hellgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und grünem Apfel, begleitet von floralen Noten wie weißen Blüten und einer feinen, markanten Mineralität. Die kühle Eleganz und die Schieferböden der Lage verleihen dem Wein eine prägnante mineralische Frische und eine dezente salzige Note.

Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant, mit einer klaren Struktur und einer ausgeprägten Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Die Fruchtaromen sind perfekt in die mineralische Textur eingebunden und sorgen für ein langes und nachhaltiges Geschmackserlebnis. Der Abgang ist lang, präzise und zeichnet sich durch eine feine salzige Mineralität aus, die typisch für die Lage Hallgartener Jungfer ist.

JAHRGANG UND REIFE

Der Jahrgang 2020 war im Rheingau von warmen Tagen und kühlen Nächten geprägt, was den Trauben eine langsame und gleichmäßige Reifung ermöglichte. Die Reben in der Hallgartener Jungfer profitieren von ihrer Höhenlage und den kargen Böden, die dem Wein seine filigrane Struktur und ausgeprägte Mineralität verleihen. Der Wein wurde schonend im Edelstahltank und in großen Holzfässern ausgebaut, um seine Finesse und Langlebigkeit zu bewahren. Der Prinz Riesling GG "Hallgartener Jungfer" 2020 hat ein Reifepotenzial von mindestens 10-15 Jahren.

SERVIEREMPFEHLUNG

Der Wein sollte bei einer Temperatur von 10-12°C serviert werden. Er passt hervorragend zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten oder leichten Geflügelspeisen. Auch zu kräftigen vegetarischen Gerichten oder gereiftem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

FAZIT

Der Prinz Riesling "Hallgartener Jungfer" GG 2020 ist ein herausragendes Beispiel für die Eleganz und Tiefe, die Rieslinge aus dem Rheingau bieten können. Mit seiner intensiven Frucht, der prägnanten Säure und der markanten Mineralität spiegelt er das Terroir der Hallgartener Jungfer auf beeindruckende Weise wider. Ein erstklassiger Wein, der sowohl jetzt genossen als auch für viele Jahre im Keller gelagert werden kann.