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geschmack
Edelsüß
region
Nahe
rebsorte
Riesling
jahrgang
2021
alkoholgehalt
8%
allergene
enthält Sulfite
ABFÜLLER / IMPORTEUR
Weingut Joh. Bapt. Schäfer
Burg Layen 8
55452 Rümmelsheim
Die Auslese vom Weingut Joh. Bapt. Schäfer ist ein spannender Wein, welcher mit 112° Oechsle gelesen wurde. Sie verführt mit einem hochfeinen Duft nach reifen Südfrüchten, einer brillanten Fruchtstruktur und einer eleganten Fülle, die von einer finessenreichen Balance getragen wird. Dieser Riesling hat ein großes Reifepotenzial und überzeugt mit seiner Tiefe und Komplexität.
Die Trauben stammen aus dem Dorsheimer Goldloch, einer VDP.Großen Lage mit quarzitdurchsetztem Rotliegenden Boden, die dem Wein seine typische Mineralität und saftige Frucht verleiht. Die selektive Handlese und die individuelle Vinifikation im Weingut garantieren höchste Qualität und bewahren den natürlichen Charakter des Weins.
Sebastian Schäfer, der das Weingut seit 2002 führt, gehört zu den renommiertesten Winzern der Nahe. Mit viel Leidenschaft und einer klaren Handschrift hat er das Weingut auf Spitzenniveau gebracht und wurde 2013 in den VDP aufgenommen.
Die Riesling Goldloch Auslese 2021 passt perfekt zu Mango-Panna-Cotta oder Fruchtsalat, ist aber auch solo ein wahrer Genuss. Mit ihrer feinen Frucht, Eleganz und Komplexität gehört sie zur absoluten Spitzenklasse der Nahe.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
