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geschmack
Trocken
region
Sardinien
Italien
rebsorte
100% Vermentino
art
Weißwein
jahrgang
2024
alkoholgehalt
13%
allergene
enthält Sulfite
ABFÜLLER / IMPORTEUR
Societa Agricola Oliana
Località Purruddu
08030 Gergei CA
Italien
Der Olianas Vermentino di Sardegna DOC ist ein faszinierender Weißwein, der die charakteristische Frische der Rebsorte Vermentino mit der aromatischen Tiefe biodynamischen Weinbaus und innovativer Vinifikation verbindet.
Schon im Glas verführt er mit Aromen von Aprikose, Orangenblüte und zarten floralen Noten, die durch rote Grapefruit, Gewürznuancen und einen Hauch von Brotrinde ergänzt werden. Diese komplexe Duftwelt spiegelt die sorgfältige Herstellung wider: Ein Teil des Weins wurde in Tonamphoren sowie in großen Holzfässern vergoren – eine Methode, die dem Wein mehrschichtige Tiefe, Eleganz und Struktur verleiht.
Am Gaumen ist der Vermentino rund, geschmeidig und ausgewogen, mit einem lebendigen Säurespiel und einem feinen Schmelz. Die Böden aus lehmigem Ton und sandigem Mergelstein in den Weinbergen Murvonis und Porruddu sorgen für die Balance zwischen Frische, Finesse und Substanz. Der niedrige Ertrag von 1,5 t/ha verleiht dem Wein zudem Konzentration und Charakter.
Serviert bei 10–12 °C ist dieser Wein nicht nur ein gelungener Aperitif, sondern auch ein idealer Begleiter zu zarten Fischgerichten, mittelgereiftem Käse oder mediterranen Vorspeisen.
Das Weingut Olianas, im Herzen Sardiniens, steht für eine biodynamische Philosophie, die Natur und Technik auf eindrucksvolle Weise vereint. Die Nähe zum Gennargentu-Gebirge, die kühlen Winde, die lehmhaltigen Böden und der Einsatz von georgischen Amphoren machen diesen Vermentino zu einem echten Unikat – ausdrucksstark, authentisch und mit viel mediterraner Seele.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
