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geschmack
Trocken
region
Ribera del Duero, Spanien
rebsorte
Tinto Fino
Cabernet Sauvignon
Merlot
Malbec
art
Rotwein Cuvee
jahrgang
2017
alkoholgehalt
15%
allergene
enthält Sulfite
ABFÜLLER / IMPORTEUR
Bodega Tomás Postigo, Calle Estación 12, 47300 Peñafiel, Valladolid, Spanien
Tomás Postigo Rebollo 2017 – Kraftvoll. Elegant. Tiefgründig.
Der Rebollo 2017 präsentiert sich im Glas in einem tiefen Kirschrot. Bereits beim Öffnen entfalten sich intensive Noten von Rauchholz, gefolgt von feinen Anklängen an Sandelholz, Zedernholz und Waldaromen. Dahinter offenbaren sich fruchtige Nuancen, die an reife Kirschen erinnern.
Am Gaumen überzeugt der Wein mit seidig-weicher Textur, eleganter Frische und perfekt integrierter Würze. Die Balance zwischen Frucht, Säure und Struktur macht ihn zu einem charakterstarken, harmonischen Begleiter mit langem Nachhall.
Die Cuvée vereint Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec – gelesen von 120 sorgfältig ausgewählten Parzellen aus 32 Dörfern der D.O. Ribera del Duero auf 750 bis 950 Metern Höhe.
Nach einem frostgeprägten Frühjahr und einem heißen, trockenen Sommer ermöglichte ein idealer September mit kühlen Nächten eine ausgezeichnete Reife. Die selektive Handlese erfolgte zwischen dem 4. Oktober und 3. November. Nach 12 Monaten in 225-Liter-Fässern aus spanischer Eiche, jedes Fass aus einem anderen Wald wurde das Cuvee zusammengestellt und im April 2019 in nur 2919 Magnumflaschen abgefüllt.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
