Der Münzberg Spätburgunder Kalkgestein trocken 2018 ist ein eleganter und ausdrucksstarker Rotwein aus der renommierten deutschen Weinregion Pfalz. Das Weingut Münzberg, das Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist, ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die das Terroir perfekt widerspiegeln. Dieser Spätburgunder, der auf kalkhaltigen Böden wächst, ist ein Paradebeispiel für den Burgunderstil in Deutschland und zeigt die Feinheit und Struktur dieser Rebsorte.

WEINSTILISTIK

Im Glas leuchtet der Münzberg Spätburgunder Kalkgestein 2018 in einem klaren, rubinroten Farbton. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von roten Beeren wie Himbeeren und Sauerkirschen, begleitet von feinen würzigen Noten wie Pfeffer, Gewürznelken und einem Hauch von Kräutern. Die dezenten Röstaromen und ein leichter Duft von Eichenholz runden das Aromenspektrum harmonisch ab.

Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und gut strukturiert, mit feinen, reifen Tanninen und einer angenehmen Säure, die ihm Frische verleiht. Die fruchtigen Noten von reifer Kirsche und Johannisbeere werden von einer subtilen mineralischen Komponente ergänzt, die dem Wein Tiefe verleiht und die kalkhaltigen Böden des Münzbergs zum Ausdruck bringt. Der Abgang ist lang, fein und wird von einer leichten Würze und einem Hauch von Tabak begleitet.

JAHRGANG UND REIFE

Der Jahrgang 2018 war in der Pfalz geprägt von warmen Temperaturen und viel Sonnenschein, was eine optimale Reife der Trauben ermöglichte. Die Reben für diesen Spätburgunder wachsen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine besondere Finesse und Eleganz verleihen. Der Wein wurde in französischen Eichenfässern ausgebaut, was ihm zusätzliche Struktur und Lagerfähigkeit verleiht. Der Münzberg Spätburgunder Kalkgestein 2018 ist bereits jetzt ein Genuss, hat aber das Potenzial, über die nächsten 5-8 Jahre weiter zu reifen und an Komplexität zu gewinnen.

SERVIEREMPFEHLUNG

Dieser Spätburgunder sollte bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder Lamm. Auch zu gereiftem Käse oder Pilzgerichten bietet er eine ideale Begleitung. Dank seiner Eleganz und Frische ist er auch solo ein hervorragender Wein für besondere Anlässe.

FAZIT

Der Münzberg Spätburgunder Kalkgestein trocken 2018 ist ein erstklassiger Spätburgunder, der die Feinheit und den mineralischen Charakter des Terroirs in der Pfalz perfekt widerspiegelt. Mit seiner schönen Balance aus Frucht, Würze und mineralischer Tiefe überzeugt er sowohl Kenner als auch Liebhaber deutscher Burgunderweine. Ein eleganter und komplexer Wein, der noch viele Jahre Freude bereiten wird.