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geschmack
Trocken
region
Spanien
rebsorte
Tempranillo
art
Rotwein
jahrgang
2022
alkoholgehalt
14,5%
allergene
enthält Sulfite
ABFÜLLER / IMPORTEUR
Bodegas Mas que Vinos, 45311 Dosbarrios, Toledo, Spanien
Der MQV 31 Noviembre 2022 ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der von Mas Que Vinos (MQV) aus der spanischen Region Castilla-La Mancha stammt. Die Winzer von MQV sind für ihre innovativen Ansätze und die Produktion von Weinen mit Charakter bekannt. Der 31 Noviembre ist ein kreativer Wein mit einem außergewöhnlichen Namen, der auf einen imaginären Tag anspielt und die Experimentierfreude des Weinguts unterstreicht.
Der MQV 31 Noviembre 2022 leuchtet im Glas in einem tiefen Granatrot. Die Nase wird von intensiven Aromen von reifen roten Beeren wie Himbeeren und Kirschen dominiert, die von würzigen Noten von Pfeffer, Nelken und einem Hauch von Lakritze begleitet werden. Subtile Anklänge von Kräutern, Schokolade und einem Hauch von Rauch runden das komplexe Bukett ab.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelkräftig bis vollmundig, mit einer lebhaften Säure, die ihm Frische verleiht. Die Tannine sind fein und gut integriert, was dem Wein eine elegante Struktur verleiht. Frucht- und Gewürznoten bleiben im Vordergrund, gefolgt von einem langen, seidigen Abgang mit Anklängen von Vanille und Eichenholz, die auf den Ausbau im Fass hinweisen.
Der Jahrgang 2022 brachte in der Region Castilla-La Mancha Trauben von hoher Qualität hervor, dank eines idealen Wetters mit kühlen Nächten und warmen Tagen, was zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung führte. Der 31 Noviembre 2022 wurde teilweise in französischen Eichenfässern ausgebaut, um dem Wein mehr Tiefe und Komplexität zu verleihen. Trotz seines jugendlichen Charakters besitzt der Wein ein Reifepotenzial von 5-7 Jahren, kann aber auch jung genossen werden.
Der MQV 31 Noviembre 2022 sollte bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Lammgerichten, Tapas, gereiftem Käse und herzhaften Mediterranen Gerichten. Eine Dekantierung vor dem Servieren kann helfen, seine Aromen besser zur Geltung zu bringen.
Der MQV 31 Noviembre 2022 ist ein lebendiger und kraftvoller Wein, der die kreative Handschrift von Mas Que Vinos trägt. Mit seiner Kombination aus Frische, Komplexität und Eleganz eignet er sich sowohl für den alltäglichen Genuss als auch für besondere Anlässe. Ein Wein, der neugierig macht und das Potenzial der spanischen Weinregion Castilla-La Mancha eindrucksvoll zur Schau stellt.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.
