Riesling Tonschiefer VDP.GUTSWEIN 2019 - Meroh.de

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Riesling Tonschiefer VDP.GUTSWEIN 2019

vdp
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  • region Nahe

    region

    Nahe

  • rebsorte Riesling

    rebsorte

    Riesling

  • art Weißwein

    art

    Weißwein

  • jahrgang 2019

    jahrgang

    2019

  • alkoholgehalt 12%

    alkoholgehalt

    12%

  • allergene enthält Sulfite

    allergene

    enthält Sulfite

  • hersteller Weingut Herrmann Dönnhoff, 55585 Oberhausen/ Nahe, Deutschland

    ABFÜLLER / IMPORTEUR

    Weingut Herrmann Dönnhoff, 55585 Oberhausen/ Nahe, Deutschland

Die Reben an der Nahe wachsen auf äußerst unterschiedlichen Böden. Vulkanischer Porphyr und Melaphyr, Löß, Rotliegendes, Quarzit und verschiedene Schieferböden wechseln sich ab und geben den Weinen ihren Charakter. Die Dönnhoffs haben die Trauben, die um die Hanglagen des Leistenberges auf Tonschiefer wachsen gesondert ausgebaut. In Handlese wurden die Beeren der 25 – 45jährigen Reben geerntet und in Edelstahl und Eichenfässern vergoren und ausgebaut.

So entstand ein von Schiefer geprägter Riesling mit sehr komplexen Fruchtaromen und feinem Säurespiel. Der Tonschiefer erzeugt dabei eine besondere Cremigkeit im Wein, die nur auf diesen Böden erreicht werden kann.

Genießen Sie ihn zu geräuchertem Fischfilet, Salat mit Ziegenfrischkäse oder würzigen Falafel-Bällchen.

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten.


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