Der Mas Llunes Garnatxa d'Empordà Solera ist ein außergewöhnlicher Süßwein aus der Region Empordà in Katalonien, hergestellt vom familiengeführten Weingut Mas Llunes. Dieser Wein wird nach dem traditionellen Solera-Verfahren produziert, was ihm eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe verleiht. Die Basis des Weins ist die Rebsorte Garnatxa (Grenache), die in dieser Region optimale Wachstumsbedingungen findet.

WEINSTILISTIK

Der Garnatxa d'Empordà Solera zeigt im Glas eine tief bernsteinfarbene bis goldene Tönung, die bereits auf die Reife und Konzentration des Weins hindeutet. In der Nase entfalten sich opulente Aromen von getrockneten Früchten wie Feigen, Datteln und Rosinen, begleitet von Noten von Karamell, Honig, Nüssen und einer leichten Würze, die an Vanille und Muskatnuss erinnert.

Am Gaumen ist der Wein üppig und samtig mit einer angenehmen Süße, die jedoch durch eine lebendige Säure gut ausbalanciert wird. Die Aromen von kandierten Früchten, Orangenmarmelade und Gewürzen setzen sich fort, begleitet von einer feinen nussigen Note und einem langen, eleganten Abgang. Die reiche Textur und die komplexen Aromen machen diesen Wein zu einem faszinierenden Genuss.

JAHRGANG UND REIFE

Der Garnatxa d'Empordà Solera wird nach dem Solera-Verfahren hergestellt, bei dem junge Jahrgänge kontinuierlich mit älteren Weinen vermählt werden. Dieses Verfahren sorgt für eine gleichbleibend hohe Qualität und verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Vielschichtigkeit. Der Wein hat bereits eine erhebliche Reife hinter sich, was ihm seine komplexen Aromen und seine abgerundete Struktur verleiht.

SERVIEREMPFEHLUNG

Der Mas Llunes Garnatxa d'Empordà Solera sollte bei einer Temperatur von 12-14°C serviert werden. Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu Desserts wie Mandelkuchen, Crème Brûlée, Käseplatten mit Blauschimmelkäse oder einfach solo als Digestif. Er eignet sich auch hervorragend für besondere Anlässe und als Genusswein für lange Abende.

FAZIT

Der Mas Llunes Garnatxa d'Empordà Solera ist ein außergewöhnlicher Süßwein, der mit seiner Balance aus reicher Süße und erfrischender Säure sowie seiner unglaublichen aromatischen Tiefe begeistert. Das Solera-Verfahren verleiht ihm eine zeitlose Eleganz, die bei Liebhabern von Süßweinen und besonderen Weinen aus Katalonien hoch geschätzt wird. Ein Wein, der die Tradition und das Terroir der Region Empordà auf eindrucksvolle Weise verkörpert.