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Gans viel Wein - Meroh's besten Weine zum Gänse-Essen

GANS viel WEIN

Ich liebe den Herbst. Die Landschaft wird neu gezeichnet und die Tür zur kalten Jahreszeit ist geöffnet. Auf der Fahrt in den Feierabend wird es allmählich dunkel und morgens weckt die klare, kalte Morgenluft den Geist. Jetzt beginnt die Zeit, in der wir Weinfreunde in den tiefen der Weinwelt stöbern können, um dann die gefundenen Köstlichkeiten in wunderbarer Gesellschaft zu genießen.

St. Martin, die Laternenumzüge und die dazugehörigen allzeit Klassiker wie „Sonne, Mond und Sterne“ sind für mich der Startschuss in die Zeit der „fetteren“ Gerichte. Ich bin mir nicht ganz sicher, ob ich die Kilos vom letzten Jahr alle verloren hab, werde aber sicherlich neue dazu bekommen.

Lassen Sie uns beginnen mit ein paar Weinempfehlungen zum Klassiker „Gänsebraten mit Klößen und Rotkohl".
Ihr Caspar Scholz

GANS viel WEIN


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