Wein
& Spargel

Die Weine vom Weingut Wittmann sind von einer erlesener Harmonie und zeigen eine delikate Feinheit und gleichzeitig eine tiefe Substanz. Mit der Zertifizierung auf den ökologischen Anbau in den 80er Jahren ist nicht nur die Qualität kontinuierlich gestiegen, sondern ihre Zuverlässigkeit ist geradezu ein Markenzeichen. Hinter Philipp Wittmann steht eine 350-jährige Winzer-Familientradition (15 Generationen) und Eva Clüsserath-Wittmann, Philipps Frau und Winzerin von der Mosel. Sie ist für den Ausbau der Weine und somit für die große Qualität maßgeblich verantwortlich... weiter

Mit 23.700 Hektar und einer 2.500 Jahre alten Weingeschichte ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands (102.000 Hektar). Dies ist nicht nur wegen der hohen Anzahl an Sonnenstunden und auf das Jahr gut verteilten Niederschlags so, sondern auch wegen der außergewöhnlichen Vielfalt an unterschiedlichen Böden: Sand, Lehm, Kies, Buntsandstein, Muschelkalk und Rotliegendem. Genauso vielfältig sind auch die Rebsorten, die dort angebaut werden: Riesling, Spätburgunder, Müller-Thurgau, Dornfelder, St. Laurent, Frühburgunder, Syrah, Merlot, Cabernet und Pinotage. Fast jede Rebe findet in der Pfalz einen Ort, an dem sie perfekt gedeihen kann.
Weingüter aus der Pfalz bei MEROH.DE
MARKUS SCHNEIDER, VON WINNING, KNIPSER, LUKAS KESSELRING & MÜNZBERG