Im Jahre 1845 wurde der Grundstein des Wagnerschen Hofes in Rheinhessen gelegt und die früheren Generationen formten aus dem klassischen Mischbetrieb ein weithin bekanntes Weingut und verhalfen den Weinbergslagen Höllberg und Heerkretz in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts zu überregionaler Bedeutung. Daniel Wagner Stempel hat im Weingut die Regie inne und versucht – nach Meinung zahlreicher Weinkritiker bemerkenswert erfolgreich – seine Vision Herkunft geprägter, großer Weine Jahr für Jahr Wirklichkeit werden zu lassen.
Seine Grundphilosophie ist ein handwerklich geprägter Weinbau, der anknüpft an die Tradition seiner Urgroßväter. Ökologische Bewirtschaftung, penible mit sehr vielen aufwendigen, handwerklichen Tätigkeiten. Alle Arbeiten finden bei Wagner Stempel im Weinberg statt– was im Keller nachher erfolgt, was auch sehr wichtig ist, ist im Grunde genommen nur noch ein Konservieren von dem, was das Jahr über so passiert ist… und genau so soll es schmecken, wie es der Jahrgang gezeigt hat, und der Weinberg gezeigt hat ...weiter

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